Keller (Berufsbezeichnung)
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| Keller ist ein mehrfach besetzter Begriff. Zu weiteren Bedeutungen siehe unter Keller (Begriffserklärung). |
Keller, Kellner
Berufsbezeichnung, Familienname
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[bearbeiten] Herkunft und Bedeutung
entlehnt aus der lateinischen Sprache:
- Cella = Abteilung im Haus
- cellararius, cellearius, oder cellarites, cellio = Kellermeister
- cellarium = Speise- oder Vorratskammer
- cellarius = zur Vorratskammer gehörig (andere Lagerstätten)
- Cellarius (Substant.) = Keller- oder Küchenmeister, Beschließer
[bearbeiten] Mittelalterliche Bedeutung
Auf der Ebene eines Klosters oder größeren Grundherren der "Vorsteher des Vorratshauses".
[bearbeiten] Lokale Bedeutung
[bearbeiten] Vest Recklinghausen
Die Kellnerei des Kurfürstentums Köln für das Amtsgebiet des Vestes Recklinghausen verwaltete alle Dienste, Einnahmen an Naturalien, an durch durch Geld abgelöste Naturalien, Geldabgaben, welche aus dem Eigentum des Landesherren an Grund und Boden, Zehnten und sonstigen Rechten entstanden. Die Kellnerei hatte ihren Sitz in der Horneburg, die Feste, Burg und Amtshaus war. Geleitet wurde die Kellnerei durch einen
- Oberkellner (ab1665) im Range eines zunächst kurfürstlichen, dann arenbergischen Hofrates, und / oder einen
- Kellner (konnten zum Statthalter aufsteigen)
